Kornmarkdag Apelsvoll 15. august

Landbruksdirektoratet publiserte i mars 2025 rapporten Utredning av potetmarkedet (Rapport nr. 11/2025), som gir en grundig analyse av det norske potetmarkedet. Her er en oppsummering av hovedfunnene.

I 2024 startet NIBIO opp et 4-årig prosjekt med mål om å utvikle ny kunnskap, teknologi og verktøy for å øke presisjonen i dyrking og lagring av små matpoteter. Målet er en mer kostnads- og ressurseffektiv produksjon, og en kvalitet som markedet ønsker.