Det har i to påfølgende jordbruksoppgjør blitt bestilt utredninger om potetproduksjon fra Landbruksdirektoratet, og i begge rapporter er det satt opp dekningsbidragskalkyler som viser økonomien i henholdsvis konsum- og industripotet. Landbruksdirektoratet konkluderte med at det var en viss forskjell mellom de to produksjonene, men de fikk også tilbakemeldinger om at disse kalkylene ikke lenger stemmer overens med dagens kostnadsbilde.
I de to rapportene fra Landbruksdirektoratet finner de at det skiller rundt 34 prosent i dekningsbidrag per dekar mellom konsum- og industripotet, i favør konsumpotet.
Landbruksdirektoratet har basert sine kalkyler på NIBIOs Håndbok i Driftsplanlegging, bare endret noe på avregningsprisen. NIBIO på sin side finner at dekningsbidraget per dekar i konsum- og industripotet er nesten likt, og at det skiller rundt fem prosent i favør konsumpotet.
I mars fikk vi i AgriAnalyse i oppdrag av Grøntutvalget i Bondelaget å skrive et notat som skulle se på produsentøkonomien i potet, og dette notatet ble publisert nå rett etter påske.
I vårt notat har vi satt opp det vi mener bedre representerer forventede avlinger og faktiske metoder og kostnader i potetproduksjon på 2020-tallet, og vi finner at det skiller 60 prosent i favør konsumpotet. På den ene siden er avlingene høyere enn forutsatt av NIBIO og Landbruksdirektoratet, men at kostnadene også er en god del høyere.
I håndboka til NIBIO er det eksempelvis forutsatt at tørråte kan kontrolleres med fire sprøytinger Revus til en kostnad på 144 kroner per dekar. Men dette er som kjent ikke lenger mulig, spesielt etter at det kom inn tørråte-sopp resistent mot virkestoffet i Revus. I vår oppdaterte kalkyle tar vi utgangspunkt i 14 tørråtesprøytinger til en kostnad på 1074 kroner per dekar.
Vi har også satt opp et forslag på hvordan faste kostnader kan beregnes for en gård som driver med 300 dekar potet, halvt om halvt med industri og konsumpotet. Det vi da finner er at i praksis vil overskudd i produksjon av konsumpotet være med på å dekke opp for et underskudd i industripotet.
Notatet kan leses her;
